Mimi Cheng’s ミニチェンズ
母から受け継ぐオーガニック餃子が人気の台湾レストラン
台湾系アメリカ人、２人の姉妹、ハンナとマリアン・チェンさんが経営する台湾料理レストラン、「...
Gallow Green（ガロウ・グリーン）
緑豊かな空中シークレットガーデン
チェルシー地区にあるビル、The Mckittrick Hotel(ザ・マッキトリックホテル）の最上階に設けられた...
Nougatine at Jean Georges ヌガティーン アット ジャン ジョルジュ
ミシュランで三ツ星を獲得し続けるフレンチレストランの姉妹店
フレンチレストラン、ヌガティーン・ジャン・ジョルジュ（Nougatine at Je...
Jacques Torres Chocolate (ジャックトレス)
“Mr. Chocolate（ミスターチョコレート）”の愛称で親しまれる、Jacques Torres(ジャック・トレス)氏が2000年にオープンした...
ニューヨークに再びベーグル旋風を巻き起こした”Black Seed Bagel”
マンハッタンのノーホー地区にある有名カフェ"The Smile（スマイル）"と"Mile End（マイルエンド）"のオーナーがタッグを組んでスタート...
Max Brenner (マックスブレナー)
ボールド頭のおじさんが目印のイスラエル発チョコレート専門ショップ。ユニオンスクエアにあるレストランでは、チョコレートを使用したメニュー、ファッジケーキ...
Maman（ママン）
フランス語で「お母さん」という名のベーカリー&カフェ、Maman(ママン)。実力派のシェフが新鮮な食材で作る、お母さんが作るような愛情のこもったレシピと、パリのカフェにいるような居心地のよい空間は、ニューヨーカーの憩いの場となっている。
