14日、スイスの大手食品会社ネスレ（Nestle）は、ブルーボトルコーヒー（Blue Bottle Coffee）の過半数以上（68%）の株式を取得したと発表した。
We've invested in high-end #coffee roaster Blue Bottle Coffee. Read the @FT's take on the deal: https://t.co/X3svDIuH14 @RalphAtkins @Tim pic.twitter.com/ZLmNK8GmlU
— Nestlé (@Nestle) September 14, 2017
カリフォルニアのベイエリア、オークランドで2002年に創業したブルーボトルコーヒーは、「サードウェイブ」ブランドの一つとして人気を博し、店舗を拡大してきた。
現在米国と日本に店舗を展開しており、昨年より29店舗を増加し、2017年末までに55店舗を展開する計画を発表している。オンラインや小売店を通じて、缶コーヒー飲料などのパッケージ商品（ready-to-drink）やコーヒー豆の販売をスタートしており、今年の売り上げは70%増加する見込みだという。
ニューヨークタイムズ紙によると、ブルーボトルコーヒーは、コーヒー愛好家だけでなく、投資家からも注目を浴びている。近年、大手ファンドのFidelityやグーグル社のベンチャー部門、インスタグラム創業者Kevin Systrom氏、ツイッターの元役員Ev Williams氏などから、1億ドル（約110億円）の資金を調達したという。
キットカットなどを傘下に持つネスレは、ヘッジファンドマネージャーDaniel S. Loeb氏らの投資家より、商品ラインの見直しを迫られていた。最近、ネスレはビーガンフードメーカーのSweet Earthを買収している。
プレスリリースでは、ブルーボトルのCEOブライアン・ミーハン氏（Bryan Meehan）と、創設者でCPO（チーフプロダクトオフィサー）のジェームス・フリーマン氏（James Freeman）を含む現在のマネジメントチームは、32％の株価を保持し、続投する。
「ネスカフェ」とカプセル式コーヒー「ネスプレッソ」を有するネスレは、ブルーボトルコーヒーの株取得により、世界最大の米国のコーヒー市場だけでなく、日本などの海外における地位を強化し、プレミアムコーヒーのサブスクリプション（定期購買）分野を成長させていく予定。
ベイエリアのピーツコーヒー（Peet’s Coffee & Tea)や、カリブーコーヒー（Caribou Coffee）は、ドイツの投資ファンドJABホールディングスカンパニーが買収している。JABは、シカゴのインテリジェンシア（Intelligentsia）と、ポートランドのストンプタウンコーヒー（Stumptown Coffee Roasters）の過半数の株式を取得するなど、コーヒーカンパニーの買収を進めている。