イタリアのハイクオリティな食材が人気の、Eataly（イータリー）。イタリア・トリノで2007年に創業してから本日で10年目を迎えました。
ニューヨークのフラットアイアン店とダウンタウン店では、それぞれ異なるデザインのケーキで、10周年をお祝い。ワインテイスティングやハンドメイドパスタの試食会なども行われ、記念すべき日を盛り上げました。
2月5日まで、約1000点の商品が50%引きとなるお得なセールも開催しています。
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ダウンタウン店のケーキ(下）
Eataly10年の歴史
2007年1月 Oscar Farinetti（オスカー・ファリネッティ）氏が、イタリアのトリノに第一号店をオープン。ハイクオリティーな食材と、イートインスペースを兼備えた複合施設として有名となりました。
オープンにあたり、オスカー氏は、品質の高い食品を提供できる生産者を求めて、イタリア国内約20箇所を探し歩きました。このポリシーは、現在も変わっておらず、シカゴやニューヨークの店舗でも、地元の信頼できる生産者とのパートナーシップを組み、良質な食材を提供しています。
2008年 イタリア国外の初店舗として、3店舗目の「イータリー代官山」をオープン（2014年に閉店。現在は日本橋三越店と横浜ポルタ店の２箇所）
2010年8月31日
アメリカのスターシェフ、Mario Batali（マリオ・バターリ）、Lidia Bastianich、Joe Bastianichとパートナーシップを組み、マディソンスクエアパーク前にフラットアイアン店をオープンし、大きな話題となりました。
2012年 イータリー最大規模の店をローマに出店
2013年 米国最大となるシカゴ店オープン
2014年 イスタンブール店オープン
2015年 ブラジルのサンパウロ店とドイツのミュンヘン店オープン
2016年8月12日 ロウアーマンハッタンに、Downtown（ダウンタウン）店をオープン
2016年11月29日 ボストン店オープン
現在は全世界で35店舗を展開しています。2018年にはLAのラスベガスに店舗をオープン、2019年にはカナダのトロントへの出店も予定しています。
Eataly NYC Flatiron
Caffè Lavazza:7 am-11 pm
Market:9 am-11 pm
定休日なし
200 5th Ave, New York, NY 10010
www.eataly.com/us_en/stores/nyc-flatiron