Junior's Restaurant&Cheesecake

ジュニアズ 世界一有名なニューヨークチーズケーキ店

ニューヨークチーズケーキが有名なニューヨークの老舗レストラン、ジュニアズ(Junior’s)。1950年にオープンしたユダヤ系のデリカテッセンで、店内ではチーズケーキ以外にも200以上のメニューがある...

世界で最もクールな街のひとつ、ブッシュウィックを歩こう

2014年のファッション誌、米VOGUEが発表した「15 Coolest Neighborhoods in the World」で第7番目にスタイリッシュな街として選ばれたブルックリンの"Bushwi...
ピータールーガー

ニューヨーク老舗ステーキハウス「ピータールーガー」東京に出店

ニューヨーク発、米国を代表する創業130年の老舗ステーキハウス「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」(Peter Luger Steakhouse)が、2020年に東京店をオープンすることが明らかにな...
ソルトベイ Salt Bae 塩振りおじさん

塩振りおじさん「ソルトベイ」NY初のステーキ店オープン。ヌスレット・ギョクチェ氏とは?

ホワイトのシャツにサングラス。ナイフで巧みにステーキをさばき、高い位置からパラパラと塩をふりかけるポーズで世界を魅了したスターシェフ「ソルトベイ」(Salt Bae)こと、ヌスレット・ギョクチェ(Nu...
Foam Ban

ニューヨーク市 使い捨て発泡スチロール容器を禁止

ニューヨーク市では1日より、使い捨て発泡スチロール容器の使用を禁止する法律が施行された。 発泡スチロール禁止法(The Styrofoam ban)では、フードトラックで使用される二つ折りの容...
ソルトベイ Salt Bae

塩振りおじさん「ソルトベイ」のステーキ店 NY市の衛生規定に違反?

インスタグラムで話題のスターシェフ、ソルトベイ(Salt Bae)こと、ヌスレット・ギョクチェ(Nusret Gökçe)氏は、1月中旬にニューヨーク初となるレストラン「Nusr-Et」をミッドタウン...
アレクサンドリア・オカシオ・コルテス

アレクサンドリア・オカシオ・コルテスとは=NY中間選挙の予備選でベテラン議員を破り初勝利

中間選挙に向けた予備選挙が26日、各地で行われ、ニューヨーク州第14下院議員選挙区(クイーンズ&ブロンクス)では、28歳のアレクサンドリア・オカシオ・コルテス(Alexandria Ocasio-Co...
こんまり 近藤 麻理恵

こんまりメソッドを巡り、世界中で激論。差別問題にも発展。

世界一有名な片付けコンサルタント「こんまり」こと近藤 麻理恵さんのネットフリックス(Netflix)オリジナル番組「Tidying Up With Marie Kondo」をめぐり、ネットでは議論が...
Hudson Yards

ハドソンヤード、米国最大規模の再開発 3月15日オープン

2005年より再開発が進められてきた「ハドソンヤード」(Hudson Yards)特別区の約半分のエリアが15日、グランドオープンする。 マンハッタンの西30丁目から34丁目の10、11アベニ...
POPYES

全米で人気爆発 ポパイズのチキンサンドを食べてみた

ニューオーリンズ発祥の米フライドチキンチェーン大手「ポパイズ・ルイジアナ・キッチン」(Popeye’s Louisiana Kitchen)は3日、品切れが続いていたチキンサンドイッチの販売を各店舗...

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