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Egg(エッグ)ブルックリンの人気ブレックファーストレストラン

休日にお友達と朝食を食べるー日本ではあまりない習慣ですが、早起きしてお友達とお気に入りのお店でMeet Upすることが好きなニューヨーカーに人気のお店”Egg”(エッグ)。
もともとは友人のレストランの朝の空き時間に間借りをして朝食メニューを提供したところ、地元で話題となり、週末の待ち時間、1時間は当たり前という繁盛店です。

©ニューヨークおみやげガイド
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店の名の通り、新鮮なオーガニック卵を使ったメニューが大人気。シグニチャーメニューの“Eggs Rothko”($13.50)はAmy’s Bread の厚切りブリオッシュの中にとろ〜りとした半熟卵入り。チェダーチーズとの相性が抜群です。トマトと季節の野菜(ケール)若しくはベーコンなどのお肉がついたボリュームたっぷりのメニュー。


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卵3個にチェダーチーズが入ったシンプルでつやつやのオムレツは卵の美味しさがストレートに味わえる一品。


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お食事のおともには地元Brooklyn Roasting Companyの豆を使ったフレンチプレスコーヒーを。


南部料理のテイストも含まれており、バターミルクビスケットにポークソーセージや、マッシュルームを炒めたソースがかかったBiscuits & Gravy($12.50)や、ランチメニューのフライドチキン($15-)もおすすめです。
行列が絶えないことでも有名なお店なので、相当時間は並ぶ覚悟、若しくは混雑時間帯を外して行くのがおすすめです。ちなみにブレックファーストメニューは終日オーダー可能ですので、遅くなってもご安心を。

Egg 詳細

http://www.eggrestaurant.com
時間月—金7am-5pm/土日8am—5pm

109 N 3rd St
(between Berry & Wythe)
Brooklyn NY 11249
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