ニューヨーク ホットドッグの美味しい店 8選

Danish Hot Dogs
©mashuNY

ハンバーガーと並んで、アメリカを代表するストリートフードでの一つ、ホットドッグ。ドイツ系移民から伝わったとされるニューヨークのホットドッグの歴史は古く、1860年代に最初のホットドッグスタンドがブルックリンのコニーアイランドに誕生している。ニューヨーカーのソウルフードとも言えるホットドッグ。今回は、創業100年を越す老舗から、趣向を凝らしたグルメホットドッグまで、オススメ店をご紹介する。

Danish Hot Dogs(デニッシュ・ホット・ドッグ)

Danish Hot Dogs
©mashuNY
デンマークのスターシェフ、クラウス・マイヤー氏(Claus Meyer)が手がける北欧がテーマとしたフードホール「Great Northern Food Hall」の姉妹店。レストラン「Agern」の隣にあるグルメホットドッグ店。マイヤー・バケリ(Meyers Bageri)の焼きたてのポテトバンに、ビーフやポーク、チキンを使用したジューシーなフランク。きゅうりやビーツのピクルスなど、彩り豊かなトッピングが選べる。デンマークの伝統的なレモレーデ(remoulade)ソースやマスタードなどをかけたデンマーク風グルメホットドッグを味わうことができる。8ドル〜

Danish Hot Dogs
89 East 42nd St, (Grand Central Terminal内),New York, NY 10017 地図

Mile End(マイル・エンド)

mile end
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人気ベーグル店、ブラック・シード・ベーグル(Black Seed Bagels)のオーナーでもある、カナダ出身のノア・バーナモフ氏(Noah Bernamoff)がオープンした、モントリオールスタイルのジューイッシュ(ユダヤ系)デリ。パリっとジューシーなビーフのお手製フランクに、たっぷりのザウアークラウトをトッピングしたホットドッグ。8ドル。
Mile End
53 Bond St, New York, NY 10012 地図

Shake Shack(シェイク・シャック)

shake shack hotdog
©mashup NY
ニューヨーク発のハンバーガーチェーン店シェイク・シャックは、マディソンスクエアパークでホットドッグを販売する小さなカートからスタートした。シグニチャーの「シャック・カーゴ・ドッグ」(Shack-cago Dog)は、ホルモン剤不使用のビーフのソーセージが特徴。長いきゅうりのピクルスと、辛めのペッパーとソルトで和えたオニオンに、マスタードをからめたホットドッグ。他に、チーズソースのかかったシンプルな「ホット・ドッグ」と「チキン・ドッグ」も販売中。
Shake Shack
11 Madison Ave, New York, NY 10010 他 地図

Feltman’s(フェルトマンズ)

ベストホットドッグ
©mashupNY
Nathan’s(ネイサンズ)よりも古い歴史を持つ、創業1867年の老舗ホットドッグ店。ドイツ移民、チャールズ・フェルトマン氏(Charles Feltman)がスタートした。フェルトマンは、マンハッタンのイーストヴィレッジでも店を開店。コニーアイランド店は1954年に閉店していたが、今年ついに創業の地で再びお店をオープンさせた。ビーフ100%のフランクに、ザワークラフトがたっぷり入ったホットドッグは、ニューヨーカーのソウルフードとして人気。
Feltman’s
80 St. Marks Pl(イーストヴィレッジ店)地図
1000 Surf Ave, Brooklyn(コニーアイランド)地図

Crif Dogs(クリフ・ドッグス)

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2001年にイーストヴィレッジにオープンした、カルトな人気を誇るホットドッグ店。オリジナルの「クリフ・ドッグ」ほか、チリやアボガド、チーズと玉ねぎが入ったフィラデルフィアスタイル、テリヤキ風など16種類ものホットドッグを販売している。朝4時まで営業。
Crif Dogs
113 St Marks Pl, New York, NY 10009 地図

Katz Delicatessen(カッツ・デリカテッセン)

katz's deli
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行列の絶えない老舗ジューイッシュデリ、カッツデリカテッセンでは、パストラミやコーンドビーフと並んでホットドッグも人気メニュー。 程よく焦げ目のついた ビーフ100%のフランクに、ザウアークラウトやオニオンソースをたっぷりつけて食べるホットドッグは、ニューヨークNo1との呼び声も高い。今年、ブルックリンのデカルブ・マーケット・ホール内に初の2店舗目をオープンした。
Katz Delicatessen
205 E Houston St, New York, NY 10002 地図

Nathan’s Famous(ネイサンズ・フェイマス)

Nathan's Hot Dog
©mashupNY
1916年にブルックリンのコニーアイランドで、屋台からスタートした、ホットドッグの老舗専門店のネイサンズ。全米にフランチャイズ展開するアメリカでもっとも有名なホットドッグ店。毎年、独立記念日の7月4日に開催される「ネイサンズ国際ホットドッグ早食い選手権」は世界的に有名。
Nathan’s Famous
1310 Surf Ave Brooklyn, NY 11224 地図

Gray’s Papaya (グレイズ・パパイヤ)

grays papaya
©mashup
リーズナブルで美味いホットドッグを食べるならグレイズパパイヤがオススメ。フランクはカリッと細長く 、ザウアークラウトやオニオンなどトッピングの一部は無料。2つのホットドッグとドリンクがセットになった人気のリセッションスペシャルは、$5.95と嬉しいお値段。24時間営業。
Gray’s Papaya
2090 Broadway, New York, NY 10023 地図

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