小さなスキレットに、チリッペッパーなどスパイスの効いたトマトソースとオニオン、その上に卵を落として焼いたお料理、シャクシュカ （シャクシューカ：shakshuka)をご存知でしょうか。
もとはアフリカ北部から中東、主にイスラエルでポピュラーなメニューですが、実はニューヨークでも提供しているお店が多く、人気の高いブランチメニューの一つです。お店によって様々なバリエーションが楽しめる上に、フォトジェニックな見た目はインスタグラムにもおすすめ。
ぜひ次回ニューヨーク旅行の際に、美味しいシャクシュカを味わってみてはいかがでしょうか。
シャクシュカの美味しいお店
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