イギリスを拠点としたラーメンチェーン店”Wagamama（ワガママ）”が、NoMad地区のマディソンスクエアパーク近くに、ニューヨーク初のお店をオープンしました。
チェーン店、Wagamamaとは
Wagamamaは、1992年にロンドンで創業。ラーメンを中心に、日本料理にインスパイアされたメニューを提供しています。現在は、イギリスをはじめ、ヨーロッパや中東の世界中に約150店を出店するチェーン店。米国ではニューヨークの他、ボストンにも出店しています。
２フロアーの店内は、合計で200席以上もあり、かなり規模の大きなお店となっています。
内装は、先日オープンした TsuruTonTan(つるとんたん)や、人気のOotoya(大戸屋)と同じく、ラーメン屋さんとは思えない程のラグジュアリーな内装。Wagamamaとしては世界初のバーカウンターも完備しています。
気になるメニューは
メニューは、ラーメンだけでなく、カツカレーや、丼ぶり、お好み焼きや焼きそば、鉄板焼きなどの日本料理をベースにタイや韓国、中国などアジア各国のフュージョン料理となっています。
chili chicken($14)
グリルしたスライスチキンがのったトムヤンクン風ラーメン
Wagamama ($15)
えび、チキン、チャーシュー、ムセルや茹で卵など具がたっぷり盛られたラーメン。
チキンスープに出汁と隠し味の味噌が優しい風味。
モーニングと週末のブランチには、エッグベネディクトや、パンケーキなどがサーブされます。
オーセンティクなラーメン屋さんとは異なりますが、カクテルからデザートまでかなりメニューが幅広いのと、お酒を飲んで、ゆっくりワイワイしたい時にはぴったりのお店です。2店舗目はイーストヴィレッジにオープンを予定しているそうです。
[su_label]場所[/su_label]210 fifth avenue(26th street),New York
[su_label]公式サイト[/su_label]www.wagamama.us