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Valrhonaホットチョコレートフェスティバル2018

寒い冬に欠かせない飲み物、ホットチョコレート。ニューヨークでは、第3回ヴァローナ・ホットチョコレート・フェスティバル(Valrhona Hot Chocolate Festival)が、1月20日から2月5日まで開催される。

クロナッツで有名な「ドミニクアンセル」(Dominique Ansel)や、シェイクシャック創始者のダニー・マイヤー氏のカフェ「デイリープロビジョンズ」(Daily Provisions)、ブルックリン発のベーカリー「ベイクド」(Baked)、スエーデンスタイルのコーヒー店「ファイカ」FIKA、マカロンで有名な「ラデュレ」(Ladurée)などの人気店が、期間限定でスペシャルホットチョコレートを提供する。

また、18日には、Ladurée SoHoにてキックオフイベントが開催される。(費用35ドル:予約はコチラ)

参加店一覧

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Dominique Ansel Kitchen (137 Seventh Ave. S.,)
Dominique Ansel Bakery (189 Spring St.,)
Ladurée
La Maison du Chocolat
Fika
Brooklyn Roasting Company
Daily Provisions (103 E. 19th St.,)
Petrossian Bakery (911 Seventh Ave.,)
Epicerie Boulud (Multiple locations)
Baked (279 Church St., )
Patisserie Chanson (20 W. 23rd St.,)

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