29日、ブルックリンのウィリアムズバーグ（Williamsburg）に新たなフードホール「ノース・サード・ストリート・マーケット」(North 3rd Street Market)がオープンした。
ワイスアベニュー(Wythe Avenue)とベリーストリート(Berry Street)に位置するフードモールは、デベロッパーLENYが開発、MRKTPLによって運営される。
29日にソフトオープンを迎え、6月4日から午前7時から午後10時に時間を延長して、本格オープンする。
おすすめレストラン
初のブランチ店をオープンしたブルックリン、ドン・デマルコ(Dom De Marco)さん創業のミッドウッドの老舗ピザ店「ディ・ファラ」(Di Fara)。
オーブンでじっくりと焼き上げる分厚いパテのハンバーガーが有名なグリニッジ・ヴィレッジのボヘミアンレストラン「コーナー・ビストロ」(Corner Bistro)
著名なベーカリーシェフ、ザカリー・ゴルファー(Zachary Golper)氏のベーカリー「ビアンキュイ」(Bien Cuit)
・全米で初出店。店内で栽培されているマイクロベジタブルを提供するサラダ店「ハーベスト2オーダー」(Harvest 2 Order)
ベンダー一覧
・セレブシェフ、ザカリー・ゴルファー氏ののベーカリー「ビアン・キュイ」(Bien Cuit)
・グリーンポイントのロースター「チャンピオン・コーヒー」(Champion Coffee)
・ラーメン店「チュウコ」(Chuko)
・グリニッジヴィレッジのボヘミアンレストラン「コーナー・ビストロ」(Corner Bistro)
・マカロン店「ダダズ・ベーカリー」(Dana’s Bakery)
・ミッドウッドの有名なピザ店「ディ・ファラ」(Di Fara)
・中華料理のシェフ、クリス・チャン(Chris Cheung)の「イースト・ウィンド・スナック・ショップ」(East Wind Snack Shop)
・ファームトゥテーブルのサラダ店「ハーベスト2オーダー」(Harvest 2 Order)
・ジョナサン・モール(Jonathan Morr）とレスリー・ウン(Leslie Ng)による寿司店「ゴーフィッシュ・スシ・ボックス」(GoFish Sushi Box)
・メキシコ料理「ジャジャジャプランターメキシカーナ」(JaJaJa Plantas Mexicana)
・地中海料理の「カラマリNY」(Kalamaki NY)
・ペイストリーシェフ、ファニー・ガーソン(Fany Gerson)によるメキシコ風スイーツ店「ラ・ニューヨーキナ」(La Newyorkina)
・ロブスターロールやサラダの「ロブスター・ジョイント」(Lobster Joint）
・食料品店「レジナス・グロセリー」(Reginas Grocery)
・自家製コーシャーソーセージ、ジャックス・グルメ(Jacks Gourmet)のソーセージを使用したイタリアンサンドイッチ店「ソーセージ・ヒーロー」(Sausage Hero)
・ビネガーを使用したドリンクやスムージーの店「スイート・ロード・ベブズ」(Sweet Road Bevs)
・ブラジリアンタピオカクレープやアサイーボウルなどのスイーツ店「タップNYC」(TAP NYC)
・ニコル・フォンセカ(Nicole Ponseca)によるフィリピンのヌードルやスイーツなどストリートフード店「チータ・ベイビーズ・パンシテリア」(Tita Baby’s Panciteria)
・デザイナーFernando Aciarによるテーブルウェア店「Fefoスタジオ」(fefo studio)
・フラワーショップの「ルーシーズ・フラワー」(Lucy’s Flowers)
5月29日オープン（営業時間：午前8時-午後3時）
Bien Cuit, Champion Coffee, East Wind Snack Shop, Harvest2Order, GoFish Sushi Box, La Newyorkina, Lucy’s Flowers (non F+B), Regina’s Grocery, Sweet Road Bevs, JaJaJa,TAP NYC
6月4日よりオープン(営業時間：午前7時-午後10時)
Baba’s Pierogies, Chuko, Corner Bistro, Di Fara, Lobster Joint,Tita Baby’s Panciteria
6月6日オープン
fefostudio (non F+B)
6月11日オープン
Dana’s Bakery,Sausage Hero
それ以降
Kalamaki
North 3rd Street Market
住所：103 North 3rd Street, Brooklyn, NY 11249 地図
営業時間：午前8時-午後3時(5月29日〜6月3日)、午前7時-午後10時(６月4日以降)
http://north3rdstreetmarket.com