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クイーンズの人気タイ料理店Ayada チェルシーマーケットにオープン

クイーンズのエルムハーストにあるタイ料理の名店「アヤダ」(Ayada)が、チェルシーマーケット内にオープンした。場所はロブスター・プレース(Lobster Place)の隣にある細長いスペースで、45席を有する。

メニューは、トムヤムスープからグリーンマンゴーサラダ、グリーンカレー、パッタイなどのヌードル、キャットフィッシュの揚げ魚まで、伝統的なタイ料理を提供する。メニューはこちらから確認できる。

AYANA
食欲をそそる香辛料と、甘くまろやかなココナッツミルクのグリーンカレー。中辛でもかなり辛め。©mashupNY
タイ料理の定番、もちもちとした弾力のある麺を使用したパッタイ。具はチキンやビーフ、シュリンプなどから選べる。©mashupNY

2020年にニューヨークタイムズの料理評論家Ligaya Mishan氏が一つ星のレビューを掲載。ミシュランガイドでも、手頃で美味しい料理を提供する店として長年掲載され続けており、ザガットでも「ニューヨークの本格派タイ料理」と紹介されるなど、味には定評があり、マンハッタンへの出店が待ち望まれていた店の一つ。

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エルムハースト店(77-08 Woodside Avenue)は、キティこと、ドゥアンチャイ・キティ・タマサート(Duangjai  Thammasat)さんが2008年に創業した。アットホームな雰囲気が人気で、多くの人で賑わう。チェルシー店は、キティさんの甥でビジネスパートナーのPolpat Klongkhayamさんがオーナーを務める。

Ayada Chelsea Market
住所:5 9th Ave, New York, NY 10011
ayadathai.com

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