The Meatball Shop ザ ミートボール ショップ

組み合わせは30種類以上。ミートボール専門レストラン

ニューヨーク生まれのシェフ、ダニエル・ホルツマン(Daniel Holzman)さんと、幼なじみのシェフ、マイケル・シャーナウさん(Michael Chernow)さんが、2001年に共同で創業した、ミートボール専門のイタリアンレストラン。

meatball shop upper west
©mashupNY

お手製のミートボールを専門としたメニューが大ヒットし、ウィリアムズバーグ、ウエストサイド、チェルシー、アッパーイーストサイドなど次々と店をオープン。現在は、マンハッタンとブルックリンで合計7店舗を運営しています。
創業の翌年には、レシピ本「The Meatball Shop Cookbook』を出版。メディアにも数多く紹介されています。

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注文方法は、テーブルに置かれたメニュー表に従ってマジックでチェックを入れていくだけ。メニューの一番上にある「NAKED BALL」は、ミートボール4個、パルメジャンチーズ、フォカッチャのセット。

meatball shop
©mashupNY

ミートボールの肉は、ビーフやポークなど5種類の中より選択。ソースも、トマトやマッシュルームなど6種類の中から選べます。さらに、ポテトや野菜などのサイドメニューを加えたり、パンに挟んでサンドイッチにしたりと、自分の好みの一皿をオーダーすることができます。
甘みとこくのあるクラシックトマトソースは、瓶詰めにされホールフーズでも販売されています。一度食べるとやみつきになる美味しさ。

こちらは、お惣菜が4種類ついてくる「KITCHEN SINK」($13)

meat ball
©mashupNY

付け合わせを頼んでも、お値段は$13前後。ニューヨークの値段としては、大変リーズナブル。ランチや週末のブランチにおすすめです。

The Meatball Shop 詳細

住所:84 Stanton St, New York, NY 10002
他6店舗
電話: (212) 982-8895
営業時間: 11:30am to 2:00am(日-木)11:30am to 4:00am(金-土)
ブランチ: 11:30am to 4pm(土、日)
公式サイト:www.themeatballshop.com

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