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NYに新フードホール「The Deco」オープン

マンハッタンのガーメント・ディストリクトに新たなフードホール「ザ・デコ」(The Deco Food + Drink)がオープンした。

ニューヨークタイムズで絶賛されたアフガンのコンフォート料理から、ハワイ、ブラジル、メキシコ、アジアなど国際色豊かなベンダーが出店する。場所は、タイムズスクエアに近く、ランチや軽食、一杯飲むのにもぴったりだ。
創業者は女性起業家のドリス・ハン(Doris Huang)氏。ブルーとホワイトを基調とした内装は、カーペンター&メゾン(Carpenter & Mason)社が手掛けた。

The Deco
Credit: Max Lau
  • Mademoiselle by Maman:フレンチカフェ「ママン」(Maman)の姉妹店「マドモアゼル」では、クロックマダムやキッシュ、カリフラワーサラダなどの人気メニューほか、焼き菓子、スイーツなどを販売する。
  • Antojitos El Atoradero:ブロンクス生まれの「エル・アトラデロ」の姉妹店。ブルーコーンを使用したホームメイドのタコスやトルティーヤ、母親から受け継がれたレシピのオーセンティックなメキシカン料理を味わえる。
Antojitos El Atoradero
Antojitos El Atoradero©The Deco
Little Tong Noodle Shop©The Deco
  • Huli Huli:ミシュラン店Per Seで経験を積んだチャン・チョウ(Chung Chow)氏のハワイアンキュイジーヌ店。ロティサリー・チキンやスパム焼き飯、パイナップルソフトクリームなどを販売する
  • Little Tong Noodle Shop:イースト・ヴィレッジに2年前オープンした中華コンテンポラリーレストラン「シモーヌ・トング」(Simone Tong)の姉妹店「リトル・トング」。ライスヌードルや米を使用したハッシュブラウンを提供する。
  • Papa Poule:ママンによる新コンセプトレストラン「パパ・プール」。フレンチスタイルのロティサリーチキンやサンドイッチなどボリューム感のあるメニューを提供する。
  • Beach Bistro 96:クイーンズのロッカウェイビーチ生まれのブラジル料理レストン。タピオカチーズブレッドのパオデケイジョ(pão de queijo)や、エンパナーダ(pastel)、ブラックビーンズのスープ、フェイジョアーダ(feijoada)を販売。
  • Mani in Pasta:ローマスタイルのピザを提供するイタリアンレストラン「Giuseppe Manco」の姉妹店。ピザのほかフォカチャやパスタ、ミートボールを販売する。
  • Nansense:シェフのモ・ラフマティ(Mo Rahmati)氏が経営するアフガニスタンのコントートフード「ナンセンス」。フードトラックやスモーガスバーグの人気店。ひき肉入り餃子のマントゥ(mantu)が有名。
Mademoiselle by Maman©The Deco
Nansense©The Deco

The Deco Food + Drink
住所:231 W 39th St, New York, NY 10018
営業時間:Mon-Fri 7 AM-9 PM、Sat-Sun 8 AM-9 PM
thedeconewyork.com

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