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egg 人気カフェの朝ご飯レシピ本

週末やランチタイムには行列が絶えない、ウィリアムズバーグのカフェ”egg”(エッグ)。地元民だけでなく、観光客も多く訪れるカフェとして有名です。その人気店のこだわりのレシピが本になって登場。名前の由来ともなった卵料理やパンケーキ、さらにはフレッシュドリンクなど、お家でも簡単に作れるおいしいレシピが満載。各書店および店内で販売中。

ちなみに、eggにいくなら、週末&ライチタイムは外していくのがベター。ふわっふわのオムレツやとろーり半熟卵入りチーズトーストなどが、フレンチプレス式コーヒーとともに堪能できる。テーブルにはクレヨンが用意されていて、テーブルカバーに落書きし放題。待ち時間も飽きさせない、ユーモアある気遣いが嬉しい。

egg 詳細

http://www.eggrestaurant.com
109 N 3rd St, Brooklyn, NY 11249

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