Max Brenner (マックスブレナー)
ボールド頭のおじさんが目印のイスラエル発チョコレート専門ショップ。ユニオンスクエアにあるレストランでは、チョコレートを使用したメニュー、ファッジケーキ...
nunu chocolate (ヌヌチョコレート)
ブルックリンのBoerum Hill（ボヘミアンヒル）で、Laird夫妻がはじめた小さなチョコレートショップ。環境の保持等に配慮した農園のカカオ豆と、...
The City Bakery（ザ シティ ベーカリー）
サラ・ジェシカ・パーカー主演の海外ドラマ『セックス・アンド・ザ・シティ』(SATC)に登場のカフェThe City Bakery（ザシティベーカリー）...
Dominique Ansel Bakery (ドミニクアンセルベーカリー)
クロワッサンとドーナツが組み合わさったハイブリッドスイーツ「クロナッツ」が一躍有名になったペイストリーショップ。オーナーシェフのドミニク・アンセルは、...
Kossar’s Bagels & Bialys(コサーズ ベーグル＆ビアリーズ)
2016年にリニューアルオープンした1936年創業の老舗ベーグル＆ビアリ店Kossar’s。ニューヨークのトップ10に入るお店。
