The City Bakery(ザ シティ ベーカリー)
サラ・ジェシカ・パーカー主演の海外ドラマ『セックス・アンド・ザ・シティ』(SATC)に登場のカフェThe City Bakery(ザシティベーカリー)...
abc Kitchen abc キッチン
フレンチの名店ジャン・ジョルジュの料理をカジュアルに楽しめるオーガニックレストラン
ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリスティン(Jean-Georg...
ニューヨークに再びベーグル旋風を巻き起こした”Black Seed Bagel”
マンハッタンのノーホー地区にある有名カフェ"The Smile(スマイル)"と"Mile End(マイルエンド)"のオーナーがタッグを組んでスタート...
Jacques Torres Chocolate (ジャックトレス)
“Mr. Chocolate(ミスターチョコレート)”の愛称で親しまれる、Jacques Torres(ジャック・トレス)氏が2000年にオープンした...
Max Brenner (マックスブレナー)
ボールド頭のおじさんが目印のイスラエル発チョコレート専門ショップ。ユニオンスクエアにあるレストランでは、チョコレートを使用したメニュー、ファッジケーキ...
ジョーズピザ Joe’s Pizza
ニューヨークピザの代名詞
ニューヨーク名物の大きなスライスピザといえば、ジョーズピザ(Joe’s Pizza)。レオナルド・ディカプリオやブラッドリ...
Vosges Haut-Chocolat ヴォージュ オー ショコラ
ショコラティエのカトリーナ・マーコフ(Katrina Markoff)氏が、1998年にイリノイ州で設立したチョコレート専門店。"チョコレートを通じて...
nunu chocolate (ヌヌチョコレート)
ブルックリンのBoerum Hill(ボヘミアンヒル)で、Laird夫妻がはじめた小さなチョコレートショップ。環境の保持等に配慮した農園のカカオ豆と、...