ニューヨーカーの健康志向と相まって、近年注目を集めるサラダ専門店。ニューヨークでは、カロリーや好みの食材をオーダーするカスタムメイド形式のサラダや、世界一のレストランがサラダ店をオープンするなど、選択の幅もぐっと広がっている。今回は、旅行時のランチにもおすすめの人気サラダスポットをご紹介。