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世界初のホットソースソムリエが選ぶ!オーガニックピリ辛ソース

2015年にブルックリンのウィリアムズバーグにオープンしたホットソース専門店、HEATONIST(ヒートニスト)。店内は世界初となるホットソースソムリエが世界中から選びぬいた約100種類におよぶ瓶がずらり。カウンターではテイスティングやソムリエとの会話が楽しめる。

ニューヨークのお土産でおすすめなのは、地元ブルックリン産のオーガニックホットソース”Queen Majesty Hot Source”。フルーツやリキュールをブレンドしたソースは深くて複雑な味わい。シーフードやサラダ、カクテルの隠し味に。また、ドレッシングとブレンドしたり、ステーキの下味に使ったりと多様な用途でご使用いただけます。

新しいコンセプトがメディアで話題のホットソースのセレクトショップ。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか?

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フレーバー(写真左から):ハラペーニョ&ライム、スコッチ&ジンジャー、ハバネロ(赤)&ブラックコーヒー

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