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【Augie】フルーツたっぷり〜オーガニック&グルテンフリーグラノーラ

マンハッタンより車で2時間、豊かな自然に囲まれた”Pine Plains”地区にあるベーカーリー”Augie Treats”のつくる濃厚なグラノーラ。メイプルシロップやオリーブオイルの他、材料はできるかぎり地元の農家で採れるものを使用。より深くローストするよう心がけているというグラノーラは深い色艶があり、噛むごとに複雑な味わいが楽しめる。ご紹介のSunny Dayはアプリコット、バナナやプラムなどのドライフルーツがふんだんに入った、スペシャルなグラノーラ。食べ応えも十分で、濃厚な甘みはヨーグルトとの相性ピッタリです。

ウエストヴィレッジのMurray’s Cheeseやチェルシー地区&ブルックリンのダンボ地区のForagers Marketにて販売中。

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